Summary: Nuestra invitada, Diana Rodríguez de Recetas Latinas Veganas, nos cuenta como descubrió las alergias de sus dos hijas y de cómo le toco empezar a sustituir alimentos para lograr adaptar su forma de cocinar, a las restricciones de comida que debe seguir por la salud de ella y de sus hijas. También nos habla de lo solitario que fue el recorrido y de cómo se las ingenia para comer fuera de casa cuando no encuentra restaurantes veganos donde parar a comer.
