Summary: I denne episode deler jeg ud af min erfaring med den kostretning der hedder 80/10/10. Den er baseret på en fedtfattig, vegansk kost. Jeg besvarer nogle af alle de spørgsmål, jeg har modtaget, og forklarer hvorfor jeg mener, at plantekost er den mest sundhedsfremmende og energirigtige måde at spise på for mennesker. Vil du have mere information fra nogle af de læger og bloggere som jeg selv henter viden og inspiration hos, så klik på følgende link til en blog på koldtoft.dk hvor jeg deler ud. http://www.koldtoft.dk/blog/144-fa-links-til-mine-favoritboger-hjemmesider-og-youtubekanaler-om-planterig-kost Nogle af de spørgsmål du får svar på er: Hvor får jeg proteiner fra? Hvad med kalcium, hvis ikke jeg drikker mælk? Hvad med mit sociale liv? Hvad hvis jeg ikke ønsker at gå full in? Hvad med blodsukker? Hvad spiser du på en typisk dag på 80/10/10? Hvorfor taber folk sig også på stenalderkost?
