第二十三集講講醫院的病人餐




Dining Train Podcast 飲食快車 show

Summary: 對一個識飲識食嘅人嚟講,入到醫院如同入到監獄,無啖好食。 今集同大家講吓我喺醫院食啲咩。 其實喺醫院同喺外面差唔多,有錢就食好啲,無錢就由醫院提供,當然醫院提供一定唔會太好食。但又不能一概而論。 唔同地區,唔同國家啲醫院,食物質數都有所不同,以我曾住過嘅醫院為例,香港公立醫院,啲食物質數尚算可以,日頭食粥,中午食飯,下午又食飯,九點有餅或麵包同牛奶。但味道很淡,飯又好爛。 日本醫院啲食物就好啲選擇又多,有壽司,有冷麵,飯等等... 歐洲啲醫院食物多以三文治,麵包為主,當然也有一啲名貴嘅食材,如牛柳,魚排,蝦等等... 但不論邊間醫院,咩食物,都會經過營養師嘅考慮,如果你係有錢人可以搵個營養師為你度身訂做餐單。 網上收聽