Olivier Roellinger, du vent, des étoiles et des épices 4/5 : Des responsabilités locales et globales
![A voix nue show](https://d3dthqtvwic6y7.cloudfront.net/podcast-covers/000/054/835/small/a-voix-nue.jpg)
Summary: durée : 00:30:04 - À voix nue - par : Caroline Broué - Dans ce quatrième épisode, Olivier Roellinger, ardant défenseur du "bien manger" revient sur ses nombreux engagements. Il a été à la tête de l’association Relais & Châteaux pendant neuf ans, il parraine de nombreuses associations, et s’est même engagé en politique lors des Régionales de 2021… - invités : Olivier Roellinger Chef Cuisinier, spécialiste des épices