Summary: 今集同大家介紹我新買的一本由美國明星㕑師Emeril Lagasse新出嘅烹飪書DELMONICO. Delmonico係一間喺紐約重新包裝嘅一間做New Orleans新奧良菜的餐廳名。 全書共270頁，解說Delmonico由來用了8頁，內容多以海鮮為主，例如：蠔，魚，蝦 Shrimp Remoulade Pan-Seared Branzino Fillet with Gulf Shrimp 網上即時聽
Summary: 今集同大家介紹我新買的一本由美國明星㕑師Emeril Lagasse新出嘅烹飪書DELMONICO. Delmonico係一間喺紐約重新包裝嘅一間做New Orleans新奧良菜的餐廳名。 全書共270頁，解說Delmonico由來用了8頁，內容多以海鮮為主，例如：蠔，魚，蝦 Shrimp Remoulade Pan-Seared Branzino Fillet with Gulf Shrimp 網上即時聽
