Summary: 농축칼럼:콩, 들깨로 알아보는 국가가 개발보급에 소홀할때 우려되는 일들(上) -숙맥의 의미 -한식에 콩이 가지는 지배적 위치 -아시아 몬순 기후대의 콩 -왜 잡곡이라 부를까 -라이스벨트와 콩의 관계 -종실농사의 힘 -연료와 비료로써의 콩 -전통음식과 기술의 확장 -잔칫날의 두부 -냉장유통시대 이전의 콩나물과 두부 -분업화/세분화/전업화 -품종 최신 육성연도의 의미 -왜 품종개발은 국가가 해야하는가
Summary: 농축칼럼:콩, 들깨로 알아보는 국가가 개발보급에 소홀할때 우려되는 일들(上) -숙맥의 의미 -한식에 콩이 가지는 지배적 위치 -아시아 몬순 기후대의 콩 -왜 잡곡이라 부를까 -라이스벨트와 콩의 관계 -종실농사의 힘 -연료와 비료로써의 콩 -전통음식과 기술의 확장 -잔칫날의 두부 -냉장유통시대 이전의 콩나물과 두부 -분업화/세분화/전업화 -품종 최신 육성연도의 의미 -왜 품종개발은 국가가 해야하는가
