Summary: <p>Você confia na qualidade das coisas que come por aí? Acha que tudo é seguro e saudável? Pois Eduardo Sales Filho, Maira Moraes, Lucio Luiz e Eubalena resolveram levantar essa bola e convidaram Cacofonias (Minuto de Silêncio e Curso de Humor) e Jana Bianchi (Curta Ficção) para bater um papo sobre segurança alimentar.</p> <p>No programa de hoje, fique por dentro do que faz um engenheiro de alimentos; entenda como transportar frutas por grandes distâncias sem que elas estraguem; descubra a verdade definitiva sobre os prazos de validade; conheça as técnicas corretas para comer um queijo mofado; saiba porque o presunto fica meio "babento" depois de passar muito tempo na geladeira; aprenda qual a diferença entre infecção e intoxicação alimentar; e surpreenda-se com o único alimento que nunca estraga!</p> <p>Tome a sua dose de Vitamina S e prepare-se para rir muito porque o Podcast Papo de Gordo está começando!</p>
