Summary: <br> Em 30/9, uma nova edição do periódico científico Annals of Internal Medicine chegou com material explosivo: um conjunto de novos estudos, acompanhado de novas diretrizes alimentares que minimizam os riscos de comer carne vermelha. As recomendações rapidamente foram muito criticadas, e um grupo de especialistas inclusive já pediu pra revista que aguarde uma nova revisão, alertando sobre potenciais danos. Mas, a mídia não espera, e o assunto rapidamente virou destaque no mundo todo. Este é o tema desta edição de Mídia e Ciência.<br> <br> <br> <br> Versão em texto <a href="http://www.labi.ufscar.br/2019/10/03/nao-o-churrasco-nao-esta-liberado/">AQUI</a>. <br> <br> <br> <br> Videocast da coluna Mídia e Ciência produzida por Mariana Pezzo, apresentando um comentário semanal sobre a cobertura de C&T na mídia nacional e internacional, com olhares críticos sobre essa produção e, também, sobre a própria Ciência. <br> <br> <br> <br> Visite nossas páginas no <a rel="noreferrer noopener" href="https://www.facebook.com/labiufscar" target="_blank">Facebook</a> e no <a rel="noreferrer noopener" href="https://www.youtube.com/clickciencia" target="_blank">Youtube</a><br>
