Mad og fællesskab – med Jane Sandberg
Summary: »Mad gør vejen mellem mennesker kortere,« siger Jane Sandberg. Hun er direktør på Enigma – <br>museum for post, tele & kommunikation. Jane er meget optaget af fællesskaber – både som museumsdirektør og som forfatter til bogen "Come Together", der kigger nærmere på en række forskellige typer fællesskaber over hele landet. <br><br>I denne episode af Med Mad i Munden er vi på besøg hos Jane Sandberg. Hun er som sagt meget optaget af fællesskaber – og vi er jo optaget af mad, så hvad mere oplagt end at tale om madens betydning i fællesskaber. Undervejs kommer vi forbi spisevaner i Etiopien, polarisering i samfundet og en lidt for stor chokolade-cookie.
