Summary: Purvey- Provincial Mediterranean Patisserie founded by Sardellis Catering Concepts (run by Con Sardellis) is a new business that specializes in Mediterranean desserts and pastries using traditional and unique family recipes with a scent of Greece ... (Ένα νέο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής άνοιξε πρόσφατα στη Μελβούρνη με άρωμα Ελλάδας όπως χαρακτηριστικά λέει ο ζαχαροπλάστης κ. Νικόλαος Κατατριώτης που είναι και ένας από τους συνεταίρους μαζί με τον κ. Κώστα Σαρδέλη από το Sardellis Catering Concepts. Το «Purvey» - Provincial Mediterranean Patisserie σκοπό έχει να φέρει στη Μελβούρνη γεύσεις από τα παραδοσιακά γλυκά και αλμυρά προϊόντα της Ελλάδας. Η Μαρία-Στέλλα Παπαγεωργίου μίλησε με τον ζαχαροπλάστη Νικόλαο Κατατριώτη στο πλαίσιο της σειράς του σταθμού μας «Τα Μυστικά των Μικρών Επιχειρήσεων». )
