Summary: Filo Pastry: The Secret ingredient to Arabic Sweets (في فقرة الطبخ لهذا الأسبوع التقت هبة قصّوعة بالشيف جمال حسنين الذي أخبرنا عن سر عجينة الـ Filo Pastry والتي بالامكان صنع كل من البقلاوة وورد الشام والشعيبات وحتى زنود الست منها . الشيف جمال تحدث ايضاً عن امكانية صنع العديد من الأكلات اللذيذة التي تعتمد باساسها على هذه العجينة. )
