Summary: Bahraini Cuisine is very popular with different kinds of recipes and dishes. Our recipe for today is the mixture of meat and vegetables with rice. Listen and enjoy this interview by Manal Al-Ani. (تمتاز المطابخ الخليجية بتنوع وصفاتها وأطباقها واخترنا لكم اليوم مستمعينا وصفة اللحم والخضار تحت العيش (الرز) وهي وصفة شعبية من المطبخ البحريني.. منال العاني التقت بالسيدة هناء حسين التي بدأت حديثها بالتعريف بالوصفة ومكوناتها )
