Summary: Ο σέφ Ανδρεας Κυριάκου μάς προτείνει μιά πολύ ωραία και νόστιμη συνταγή, για όσους τουλάχιστον αγαπούν το χοιρινό.- Ψαρονέφρι Κρασάτο. ΥΛΙΚΑ: ·1 κιλό ψαρονεφρι η 4 μετρια τεμαχια ·4 μικρα κρεμμυδια ·2 σκελίδες σκόρδο ·2 καρότα ·2 κολοκυθάκια ·2 κλωναράκια σέλινο ·500 γραμ. ώριμες ντομάτες τριμμενες ·2 κουτ. της σούπας ντοματοπελτές ·½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ·1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί ·2 κουταλακια θυμαρι ·Αλατι πιπερι The chef Andreas Kyriacou is proposing a very nice and delicious recipe, at least, for those who love pork. Psaronefri Krasato. Ingredients 1 kilo pork tenderloin or 4 medium pieces 4 small onion 2 cloves of garlic 2 carrots 2 zucchini...
