Alex Atala em Sydney: "O souvenir mais importante de uma viagem é, talvez, o sabor"

Summary: O carismático chef brasileiro fala do movimento slow food, do papel social do chef, da sua relação com outros chefs famosos, do seu carinho pela Austrália e da gastronomia de Sydney. Nesta longa entrevista a Beatriz Wagner, da Rádio SBS, e...