Summary: Heute erzaehlen wir die Geschichte des beliebtesten Nahrungsmittel der Deutschen, das bereits den alten Aegyptern, Sumerern, Griechen und Roemern bekannt war. Was bei unseren Urahnen mit Fladen aus Wasser und Mehl begann hat sich ueber Jahrhunderte zu einer wahren Kunst gewandelt, denn Baecker waren schliesslich unter anderem wichtig fuer die roemische Kriegsfuehrung. Zum guter Letzt befassen wir uns mit der alles entscheidenden Frage: Wie heisst denn nun eigentlich der \'Anschnitt\' eines Brotes? Viel Spass bei dieser \'backfrischen\' Episode!
